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Polémica por normas de frío en supermercados

altArgentina. Una reciente polémica se está presentando entre las cadenas de supermercados de esa nación debido a un supuesto incumplimiento en las normas de frío, higiene y salud.


Las grandes cadenas denunciaron a los supermercados chinos sobre este asunto, a lo cual la Federación de Supermercados y Asociaciones chinas en la República Argentina respondió alegando que se debe a una jugada de desprestigio debido al “éxito de los comercios chinos” en sus más de 10.00 locales ubicados en todo el país. La federación aseguró que son las grandes cadenas “las que incumplen con las normas y esto se ve reflejado en la cantidad de multas que los municipios y los organismos de control libran en los hipermercados". Los chinos también aseguran que desde 2011 controlan la cadena de frío por medio de termógrafos donde almacenan los resultados para llevar un control y evaluación del rendimiento del equipo. Los supermercados exigen mayores medidas de control para evitar la competencia desleal.

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