Internacional. La cadena chilena Cencosud dio un paso decisivo hacia la sostenibilidad al elegir a Weston para desarrollar su primer supermercado en la región con sistema de CO₂ transcrítico, y el primero en Colombia bajo este formato.
La apertura del Centro Comercial Cenco Limonar, durante el segundo semestre de 2025, marcó una nueva etapa para el consumidor del Valle del Cauca. Con una superficie total de 28.000 m², de los cuales 5.200 m² están dedicados al área de ventas, la tienda adopta el concepto internacional “The Fresh Market”, en el que el 60 % del espacio se destina a productos frescos y la experiencia de compra gira en torno a la calidad, el bienestar y la sostenibilidad.
Para hacerlo posible, Weston se consolidó como un aliado estratégico, aportando tecnología, ingeniería y conocimiento en la creación de espacios que combinan eficiencia, diseño, salubridad y compromiso ambiental.
Un antes y un después para el retail colombiano
En esta nueva sucursal, se implementó una central de frío operativa en CO₂ transcrítico, convirtiéndose en la primera instalación de este tipo en Colombia para la cadena. El sistema, de la marca alemana TEKO, permitirá optimizar la eficiencia energética y eliminar el uso de gases contaminantes, marcando un hito tecnológico y ambiental que servirá como modelo para los futuros desarrollos de Cencosud en la región.
El proyecto se ejecutó bajo la modalidad llave en mano, con una solución integral que incluyó diseño, fabricación, instalación y puesta en marcha.
Entre el equipamiento suministrado por Weston destacan:
- Murales Argos con puertas para lácteos, carnes empacadas al vacío, carnes frías y laterales en vidrio.
- Murales Argos sin puertas para frutas y verduras, con laterales en vidrio.
- Vitrina Fénix para carnes frescas, charcutería y carnes empacadas al vacío, con tablas de corte como accesorio.
- Semimurales Zeus para delicatessen, tortas, postres y comidas preparadas.
- Multipuertas para productos congelados.
- Semimurales mixtos frío/calor para comidas preparadas y bebidas refrigeradas.
- Evaporadores duales y frontales para cuartos fríos y salas de proceso.
- Central de frío TEKO: rack de 239 kW en media temperatura y 30 kW en baja temperatura, para atender todo el sistema de frío de cuartos y exhibidores.
Todos los equipos fueron diseñados bajo el nuevo formato de la cadena, con acabados en madera, herrajes y puertas italianas tipo eco-full, en línea con la estética y valores de “The Fresh Market”.
A pesar de la alta complejidad técnica y los exigentes plazos, el proyecto fue concebido y ejecutado sin contratiempos, cumpliendo cada etapa con precisión y logrando la plena satisfacción de directivos, colaboradores y clientes.
Este caso reafirma la seriedad y capacidad de Weston en proyectos llave en mano, sumándose a una amplia trayectoria de éxitos que la posicionan como la primera elección del sector supermercadista en Latinoamérica y el Caribe para modernizar su equipamiento y liderar la transición hacia refrigerantes naturales.
