Colombia. Alkosto dio un paso decisivo hacia la sostenibilidad con la apertura de su nuevo hipermercado en Mosquera (Cundinamarca), el primero de la cadena en operar con un sistema de refrigeración basado en CO₂ transcrítico. La implementación estuvo a cargo de Weston.
El proyecto incorporó una central de frío Teko con CO₂ transcrítico, complementada con equipos que utilizan refrigerante natural R290, entre ellos islas panorámicas de congelación, evaporadores frontales y duales para cuartos fríos, vitrinas para carnes, murales para diferentes categorías de alimentos y autoservicios especializados para bebidas.
El nuevo punto Alkosto cuenta con 31.600 m² de superficie construida, distribuidos en zona de ventas, mezzanine comercial, parqueaderos, muelles, trastienda, serviteca, bodega y amplias áreas de almacenamiento en frío. Su ubicación estratégica en el occidente de la sabana de Bogotá le permitirá atender con mayor eficiencia la demanda de los municipios aledaños, generando empleo y dinamizando la economía local.
Tecnología sostenible y eficiente
El uso de refrigerantes naturales como CO₂ y R290 garantiza una operación con menor impacto ambiental y beneficios tributarios. Adicionalmente, la incorporación de puertas de alta eficiencia y válvulas electrónicas en vitrinas y autoservicios contribuye a una reducción significativa en el consumo energético.
Con esta apertura, Alkosto se alinea con las nuevas regulaciones ambientales y las tendencias internacionales de refrigeración sostenible, mientras que Weston se consolida como un aliado estratégico para el retail colombiano en su transición hacia operaciones más responsables con el medioambiente.
