Mercado de equipos de refrigeración comercial

Internacional. El mercado mundial de equipos de refrigeración comercial fue valorado en US$29,6 mil millones en 2014 y se espera que llegue a US$40.9 mil millones en 2020, según un informe de P&S Market Research.

La firma prevé que el mercado aumente a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 5,7%, en términos de valor, desde 2015 hasta 2020.

El mercado de la refrigeración comercial está siendo impulsado por el crecimiento de los supermercados, hipermercados, y organizaciones de cadenas minoristas de alimentos. De acuerdo con la Institución de Ingenieros Mecánicos, en el año 2014, el 25% de la producción total de alimentos en los países en desarrollo se desperdicia debido principalmente a la refrigeración inadecuada. En África, alrededor del 50% de la comida y las verduras se desperdician debido a la falta de equipos de refrigeración comercial.

Basado en el tipo de equipo, se espera que los equipos de refrigeración de bebidas presenten el mayor crecimiento (7,2% CAGR) de 2015 a 2020. Las vitrinas, cámaras frigoríficas, y la refrigeración de bebidas en conjunto representaron el 60% de los equipos de refrigeración comercial mundial del mercado en 2014.