Comunicado de prensa
Lanzamiento del resumen de políticas del Comité permanente sobre la nutrición de las Naciones unidas (UNSCN): “Cambio Climático y Seguridad Nutricional – Un mensaje a los negociadores de la Convención”
“El cambio climático afecta directamente a la seguridad alimentaria y la nutrición. Además, afecta los esfuerzos actuales para reducir la desnutrición que sigue siendo un serio desafío social, económico y para la salud y para los medios de vida de las personas. Recibió con satisfacción este documento de abogacía del UNSCN para la COP 16.”
David Nabarro
Representante especial del Secretario general de las Naciones Unidas para la seguridad alimentaria y la nutrición
“En nombre del UNSCN, hago un llamamiento a los negociadores del UNFCCC para considerar la seguridad nutricional en la agenda de cambio climático de una manera coordinada y multisectorial, y actuar de manera decisiva en los desafíos que nos enfrentan.”
Alexander Muller
Presidente, Comité permanente sobre la nutrición de las Naciones unidas (UNSCN)
En su 4 º informe, el IPCC ha señalado que “la desnutrición vinculada a los fenómenos climáticos extremos puede ser una de las consecuencias más importantes del cambio climático debido al gran número de personas que puedan verse afectados”. La publicación de 2009 del IFPRI estima que la desnutrición infantil podría aumentar hasta un 20% en 2050 en comparación con un escenario de sin cambio climático. A pesar de las perspectivas alarmantes, la nutrición no está considerada en las negociaciones sobre el cambio climático.
El Comité Permanente de Nutrición de las Naciones Unidas (UNSCN) es el foro de armonización del sistema de las Naciones Unidas para políticas alimentarias y nutricionales. El UNSCN ha publicado un informe de política sobre el cambio climático y la nutrición, destinado al sector de la nutrición, de la seguridad alimentaria, de la salud pública, y a los negociadores del UNFCCC en la COP16.
Este informe de política destaca cómo el cambio climático exacerba aún más los niveles ya inaceptablemente altos de hambre y de desnutrición. Se hace hincapié en que el cambio climático afectará a la nutrición a través de diferentes vías causales, como los impactos en la seguridad alimentaria, en el saneamiento y el agua, en la salud individual y al acceso a sistemas de salud, acceso a practicas de cuidado de maternidad y de niños y muchos otros factores socioeconómicos. Por ejemplo, el cambio climático conducirá a eventos climáticos extremos más frecuentes y más intensos, como olas de calor, sequías, tormentas, fuertes precipitaciones, y las comunidades y las familias más vulnerables van a sufrir graves retrocesos en materia de seguridad alimentaria y nutricional. Los más pobres y más vulnerables, incluyendo mujeres, niños y comunidades marginales también tienen mayor riesgo de sufrir los impactos del cambio climático. Esto se debe a su alta exposición a los peligros naturales, por su dependencia directa de los recursos naturales afectados por el clima, y su limitada capacidad para adaptarse y hacer frente a los impactos del cambio climático.
Este informe también propone las orientaciones de política para abordar el impacto nutricional del cambio climático para su consideración en la 16 ª Conferencia de las Partes (COP) del UNFCCC. El informe pone en relieve que una combinación de acciones impulsadas por la comunidad en materias de adaptación y de mitigación al cambio climático, apoyadas por investigación y desarrollo tecnológico pueden reducir las amenazas a la seguridad alimentaria y la nutrición.
Las intervenciones de nutrición, tales como la promoción de una buena nutrición y hábitos de higiene, los suplementos de micronutrientes para niños pequeños y sus madres y de alimentación terapéutica para niños desnutridos, y los alimentos especiales, pueden contribuir a la reducción de la vulnerabilidad y aumentar la resiliencia ante las consecuencias del cambio climático. Una agricultura resilente al clima y que favorezca la nutrición, sistemas de riego eficientes destinados a la cría de vegetales y locales de alimentos ricos en micronutrientes a pequeña escala, o sistemas integrados agro forestales y promoción de productos forestales ricos en nutrientes pueden ayudar a mejorar la calidad nutricional de la dieta familiar en una situación de cambio climático. Medidas de emergencia a corto plazo como redes de seguridad estacionales pueden evitar pérdidas irreversibles de capital humano, y proteger el acceso de la familia a suficientes alimentos, nutritivos e inocuos. Mejorar las capacidades locales para hacer frente a emergencias de salud pública y el fortalecimiento de los sistemas de vigilancia de las enfermedades infecciosas y la desnutrición puede contribuir a una mejor preparación y para adaptarse los impactos del cambio climático.
Las intervenciones para la mitigación del cambio climático se necesitan con urgencia, para reducir los impactos actuales y futuros del cambio climático en la seguridad alimentaria y la nutricional. Las medidas de mitigación pueden favorecer o poner en peligro la seguridad alimentaria y la nutrición en los países de ingresos bajos y medios, y por lo tanto debe ser cuidadosamente diseñado. Estrategias de mitigación que conllevan co-beneficios en términos de mejora de la producción y el acceso a la alimentación, la salud y el medio ambiente como producción de alimentos sostenibles y consumo de dietas sostenibles y reducción de residuos deben ser exploradas y ampliadas.
Existe un creciente reconocimiento de la urgencia de abordar los impactos del cambio climático, en la nutrición, como se destacó en el evento de la OMS-PMA, celebrada el 6 de diciembre. La Agricultura y Desarrollo Rural Day 2010 celebrada el 4 de diciembre recomienda encarecidamente que “Acción sobre seguridad alimentaria, la nutrición y el hambre deben ser explícitamente incluido en los acuerdos después de 2012 especialmente en el grupo de trabajo para acciones de cooperación a largo plazo (AWG-LCA)”. Ahora es el momento para actuar y garantizar la seguridad alimentaria y nutricional en un clima que cambia, y, como un primer paso esencial, para integrar la seguridad alimentaria y nutricional en el texto AWG-LCA.
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Authors: Val
