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RefriAméricas 2012 reunirá la industria de la refrigeración en Medellín Viernes 17 de Febrero de 2012 15:01
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La refrigeración industrial es un componente fundamental, pero no el único, que permite garantizar la salubridad y buen estado de los productos cárnicos. Refriaméricas 2011 fue el escenario para profundizar en las técnicas utilizadas en este campo.
Colombia. El Instituto Internacional de la Refrigeración (
Al equipo de trabajo del Comité Académico de RefriAméricas 2012, se sumó el nombre del ingeniero Germán Robledo, director de ventas para Latinoamérica de Vilter Manufacturing LLC - Emerson Climate Technologies.
Un recorrido por el proceso de elaboración de la cerveza nos lleva a descubrir la importancia de la refrigeración durante su manufactura, así como las acciones que se pueden emprender para lograr un proceso más eficiente.
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