Internacional. El mercado global de cadena de frío se espera que crezca a un CAGR de 12,1% hasta 2022. Entre las distintas aplicaciones, el pescado, sector de carne y mariscos representaron mayor cuota en el mercado global de cadena de frío. Se espera que el segmento de aplicación de postres lácteos y congelados para presenciar el mayor crecimiento durante el período de pronóstico.

El mercado global de cadena de frío se espera presenciar un crecimiento lucrativo durante los próximos seis años. La capacidad de almacén refrigerado global ha aumentado en un 28% en 2015, en comparación con la capacidad de almacén refrigerado total en 2012. India (139 millones de metros cúbicos) superó la capacidad de la cadena de frío de los Estados Unidos (119 millones de metros cúbicos) en 2014 y se convirtió en el mayor mercado de la cadena de frío por capacidad. China (82 millones de metros cúbicos) es el tercer mayor mercado de cadena de frío por capacidad.

Los mercados así como la gestión de la cadena de frío de upstream y downstream en estas regiones es en su mayoría desorganizada. La industria de alimentos y bebidas en el mercado en desarrollo sufren en gran medida por las cadenas de suministro fragmentada, bajo nivel de valor agregado, bajo economías de escala y la escasez de infraestructura de marketing. Esto es lo que dificulta el crecimiento completo inundado el mercado de la cadena de frío en los países en desarrollo.

Algunas de las principales empresas que operan en el mercado global de cadena de frío incluyen, Americold Logistics LLC, Burris Logistics, Nichirei logística grupo Inc., grupo de comerciantes de Agro, Kloosterboer grupo B.V., prefirió congelador servicios, linaje logística Holdings LLC, Swire frío Ltd., Cloverleaf frigoríficos y compañía de almacenamiento en frío de Henningsen.

Duván Chaverra
Author: Duván Chaverra
Editor Jefe
Jefe Editorial en Latin Press, Inc,. Comunicador Social y Periodista con experiencia de más de 12 años en medios de comunicación. Apasionado por la tecnología. Director Académico del Congreso RefriAméricas.

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